提耶里·马克思，法国“分子料理”大师，目前经营着包括Mandarin Oriental在内的数家餐厅。在法国M6电视台的烹饪类节目“顶级厨师”中担任陪审员时被公众所知晓。

提耶里儿时便渴望成为一名面包师。1978年，他为了达到这一目标，接受了祖父的建议，参加了法国工匠协会，学习面包烘焙技术。

20岁时，他参加了法国海军陆战队，成为了一名空降兵，并于1980年参加了在黎巴嫩的维和行动。归国后，这段黑暗的战争经历一直影响着他，他也曾试图忘记。最终，他发现厨房能够让他心理平静，于是成为了一名厨师。后来得到了法国BEP和CAP厨师资格。随后又得到了长足进步，并开设了自己的餐厅，于1994年被“米其林指南”评为一星餐厅，并于2000年晋级为二星。

由于对亚洲的喜爱，他已经开始了队亚洲饮食的探索，研究了新加坡、香港和东京等地的餐饮业。他也是一名“分子料理”大师，正在与物理学家Bibette一起发展“分子料理”事业。通过他独特的理念挑战“分子料理”传统思维，已成为公认的大师。

2010年2月以来，他一直在法国M6电视台的烹饪类节目“顶级厨师”中担任陪审员。

2013年，他在梅尼孟丹附近整合了童年时期的学校，免费收留那些获释囚犯和辍学学生，教授他们与厨房相关的贸易知识。由于其巨大的贡献，提耶里·马克思受邀参加了2013年法国荣誉勋章的颁发活动，并获得了骑士奖章。